유비빔 불법 영업 집행 유예 연매출 수억원 유비빔 인스타 비빔소리 위치

‘흑백요리사’ 유비빔, 불법 영업과 집행유예 판결 사실 고백

비빔대왕 유비빔, 식품위생법 위반과 억대 매출 논란에 입 열다

 

넷플릭스 ‘흑백요리사’에서 강렬한 개성과 비빔 요리로 주목받은 유비빔이 자신의 과거 불법 영업 사실을 공개해 논란이 일고 있습니다. 유비빔은 최근 SNS에 자필 편지를 올려, 과거 무허가 음식점 운영과 법적 처벌을 받았던 사실을 인정하며 사과했습니다.

불법 영업과 집행유예 판결

유비빔은 과거 수차례 사업 실패 끝에 2003년 무허가 음식점을 운영하게 되었고, 이로 인해 식품위생법 위반으로 기소된 바 있습니다. 그는 해당 사건으로 구속되었으며, 법원으로부터 집행유예를 선고받고 1년간 영업을 중단했다고 밝혔습니다. 또한, 생계를 이유로 아내 명의로 공연, 전시, 한식 체험장 사업자로 등록해 불법 영업을 이어갔으며, 규제개혁위원회와 공공기관에 규제 완화를 지속적으로 요청했으나 거절당했다고 주장했습니다.

국유지 임대료 미납과 억대 매출 의혹

유비빔의 고백에 따르면, 그는 당시 연간 임차료 98만 원에 해당하는 국유지를 임대했으나 임대료를 납부하지 않은 채 운영을 지속했고, 이 과정에서 그의 식당이 맛집으로 알려지며 억대 매출을 기록한 것으로 드러났습니다. 이러한 사안에 대해 유비빔은 “일반인이 갑작스레 대중의 관심을 받으면서 하루도 마음 편한 날이 없었다”며 부담감을 호소했습니다.

앞으로의 행보,비빔 전시와 연구에 집중하겠다고 밝혀

유비빔은 이번 고백을 계기로 비빔 요리에 대한 연구와 ‘비빔 문자 대백과사전’ 집필에 전념하겠다고 전했습니다. 또한, 20년 동안 운영해온 식당 공간을 대중에게 무료로 개방하고, 한옥마을로 이전한 새로운 비빔 전시 공간을 통해 정직하게 비빔 문화를 알리겠다고 덧붙였습니다.

한편, 유비빔은 2007년 비빔 요리에 몰두하며 이름까지 ‘유비빔’으로 개명한 바 있으며, 이번 논란으로 인해 그의 행보가 다시금 주목받고 있습니다.

유비빔 인스타그램

https://www.instagram.com/yubibim5/

 

 

유비빔 가게 비빔소리 위치

 

 

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